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2026年菜預購
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【冊子年菜】金玉滿堂佛跳牆
金玉滿堂佛跳牆 — 寓意新年財富滿滿、吉祥如意，為您和家人帶來最圓滿的幸福滋味🧧
精選數十種的頂級食材，依食材特性以氽、蒸、炒、滷、炸、煨等工序細心處理，再煲以特製高湯，
經長時間慢火熬製出甘醇濃郁、有層次的湯頭，主廚以精湛的料理工序，讓每樣食材保留獨有口感，
同時也完美鎖住了高湯精華，輕咬一口，鮮香在口中散開更是迷人。
➺ 真材實料｜脆筍、芋頭、栗子、鈕扣菇、豬腳、豬肚、金鈎蝦、排骨酥、魚皮、紅棗與鳥蛋等
➺ 特製湯底｜繁雜工序與長時間地熬煮，品嘗出多層次的美味
➺ 精心講究｜以湯料分離的獨立包裝，鎖住最佳口感、完美風味
【冊子年菜】鴻運獅子納百財
鴻運獅子納百財 — 象徵鴻運當頭、財源廣進，團圓必備佳餚。
嚴選國產豬後腿肉，經師傅手工拍打成型，以特製滷汁與蔬果一起慢火熬煮，讓湯底多一份自然鮮甜，獅子頭吸飽湯汁，一口咬下湯汁在嘴裡噴開，肉質紮實彈嫩，且不油膩，最適合與家人共享這份滿溢的幸福滋味。
➺ 份量十足｜飽滿的獅子頭、大白菜、香菇、木耳、胡蘿蔔
➺ 鮮甜入味｜與蔬果熬煮，獅子頭吸飽湯汁，自然鮮甜
➺ 精心講究｜獨立包裝，鎖住最佳口感、完美風味
【冊子年菜】櫻花吹雪步步高(櫻花蝦油飯一盒+紫米干貝絲油飯一盒)
櫻花蝦油飯以鮮香入味，象徵喜氣步步高升；紫米干貝絲油飯以貴氣養生，寓意吉祥如意。
兩款佳饌相映成趣，讓新年餐桌盡享海味豐盛與尊貴氣韻，開啟一年好彩頭—>大紅大紫🧨
東港櫻花蝦的爽脆鮮香、干貝絲的豐富海味，完美融入每一粒香Ｑ米飯，展現了海味的極致精髓，兩種口味鮮香四溢，口感豐富且層次分明，讓你一口接著一口。
➺ 雙拼口味｜一個套組２種口味，滿足你的味蕾
➺ 櫻花蝦油飯｜嚴選在地長糯米，淡淡米香，Ｑ彈有嚼勁，搭配鮮香的櫻花蝦，每一口都令人回味。
➺ 紫米干貝絲油飯｜嚴選在地紫米，有獨特的清甜，口感Ｑ彈，與干貝絲的結合，鹹香十足。
➺ 精心講究｜每口味獨立分裝，簡單加熱即可
【冊子年菜】瑞氣盈門牛三拼
躍進舌尖的饗宴—滷惑你的味蕾 ✨
嚴選牛腱、牛筋、牛肚，三款經典部位
以十餘種天然草本香料慢火滷製，主廚嚴密工序，鎖住香氣與牛湯精華，各自展現完美的口感
▪️牛腱｜厚薄適中，軟嫩不柴，滷汁滲入纖維，香嫩多汁
▪️牛筋｜軟而不爛、膠質豐盈，Q彈滑潤，膠質香氣在口中釋放
▪️牛肚｜蜂巢狀飽含精華，嚼感十足，滷汁滲入，每口Q彈帶勁
▪️秘方滷汁｜醬色誘人、滷香撲鼻、鹹度剛剛好
▪️真空包裝｜鎖住滷汁香醇，隔絕空氣，安心享用
▪️拆封即食｜隨時與親朋好友分享美味
附上特製辣油，香氣柔和不嗆辣，帶著細緻椒香與微麻尾韻
一拌即香、一口上癮，香、辣、麻三味交織的極致享受！
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