商品詳情
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2024 端午節預購 預購時間：即日起～2024年5月24日止 出貨時間： 1.下單後七個工作天內出貨 2.06月03日-06月06日 依訂單順序出貨 ※因物流量大不可指定到貨日 |
南門市場南園】-鹼粽
南園所生產的肉粽，光是圓糯米就得浸泡三小時，
為了讓每顆粽子軟透，還得下水煮四、五個小時，功夫繁瑣，馬虎不得，
不論是湖洲粽或是台灣粽，南園粽子內餡，絕對有料。
鹼粽又稱「鹼水粽」，跟粒粒分明的米粽比起來，鹼粽的米粒是偏黏黏的糊狀，
口感吃起來更像是「粿」，鹼粽因為多是黃色，又被稱為「黃金鹼粽」
不管是拜神明還是拜祖先都可以，但切記一定要煮熟再拿去拜拜喔~
【南門市場南園】-北部粽
道地的台灣北部粽風味，將糯米泡入水中，瀝乾後用油炒香，再以竹葉包裹填餡。
為了讓每顆粽子軟透入味，功夫繁瑣，馬虎不得，不論是湖洲粽或是台灣粽，南園粽子內餡，絕對有料。
【南門市場南園】-豆沙鹼粽
鹼粽又稱「鹼水粽」，跟粒粒分明的米粽比起來，鹼粽的米粒是偏黏黏的糊狀，
口感吃起來更像是「粿」，鹼粽因為多是黃色，又被稱為「黃金鹼粽」不管是拜神明還是拜祖先都可以，
但切記一定要煮熟再拿去拜拜，鹼粽再配上甜而不膩的豆沙，口感更為豐富喔
【南門市場南園】-湖州鮮肉蛋黃粽
道地湖州口味，米粒散發油香，光是圓糯米就得浸泡三小時，為了讓每顆粽子軟透，
還得下水煮四、五個小時，功夫繁瑣，馬虎不得，一口咬下糊軟滑潤的口感，
吃得出道地湖州好滋味，蛋黃扎實、豬肉鮮美，用百分百粽香原味單挑你的味蕾。
【南園食品】
老字號〝南園〞創立於民國五十年，起源於南門市場，端午節必排名店，
最具代表的是湖州鮮肉粽、芝麻湯圓、寧波年糕，創店的鍾奶奶一直以來堅持手工製作，
來保有食物的美味和札實感，因而創造南園特有的美味，
每到元宵、端午節前夕，總是大排長龍深受家庭主婦歡迎的人氣店家。
規格說明
成分：
- 鹼粽：圓糯米、三偏磷酸鈉
- 豆沙鹼粽：圓糯米、三偏磷酸鈉、豆沙
- 北部粽：香菇、栗子、蛋黃、豬肉(台灣)、圓糯米
- 湖州鮮肉蛋黃粽：圓糯米、梅花肉(台灣)、鹹蛋黃
規格：
- 鹼粽：120g±4.5%/入
- 豆沙鹼粽：120g±4.5%/入
- 北部粽：210g±10%/入
- 湖州鮮肉蛋黃粽：280g±10%/入
保存方法：-18℃以下冷凍保
保存期限：180天
食用方法：鹼粽無需先解凍，將冷凍狀態的粽子放入鍋內，水煮約10分鐘左右，取出置涼後放入冷藏，冰涼後食用會更Q彈美味，取出置涼後放入冷藏，冰涼後食用會更Q彈美味
有效日期：標示於包裝上(西元年/月/日)
原產地：台灣
注意事項︰生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期
<注意事項>
☆☆☆購買前請詳閱☆☆☆
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