商品詳情
◆2026 年菜預購
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【諶媽媽眷村菜】紅燒獅子頭(2000g/包)
諶媽媽特選溫體絞肉~每一顆獅子頭用料150克(生的肉)
油炸後飽滿圓潤每一個都有棒球那麼大因為諶媽媽說獅子頭一定要大
否則只能叫肉丸子不能稱獅子頭呢.再炸到金黃內嫩的口感~
入口及化的好滋味..每一顆獅子頭諶媽媽都要摔上40-50下, 才會下鍋
所以久煮不會散開, 且與大白菜一起煨煮, 越煮越好吃喔!
食用方式: 因為每個獅子頭都很大..所以諶媽媽建議要吃的時候將
獅子頭和大白菜湯包一起格水加熱
再倒入鍋中放入電鍋蒸上20分鐘讓獅子頭都煮透即可
拿一個漂亮的沙鍋或是大盤子將他盛出裝盤
記得喔..灑上衣些香菜點綴..就是非常美味又到地的紅燒獅子頭了
記得湯汁別浪費了唷淋一點在飯上超好吃的呢小朋友最愛囉~
【諶媽媽眷村菜】東坡肉(500g/包)
這一到菜是家喻戶曉的江浙美食.也是一道功夫菜
諶媽媽特選CAS五花帶皮豬肉~讓大家都吃的安心又美味
必須特選用紹興酒和貴一倍的精釀壺底油冰糖細火煨煮3個小時
皮QQ肉嫩嫩，達到入口及化的口感，每一塊肉都會 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的喔
江浙館中的經典美食之一，東坡肉的極品美味
年節請客是老饕們的最愛，也是必點之美食之一
老少咸宜，吃上一口真的會讓你回味無窮
【諶媽媽眷村菜】無錫排骨(300g/包)
這一到江浙名菜無錫排骨又稱為無錫肉骨頭
諶媽媽特選CAS大隻的肋排，肉汁軟嫩鮮美
細火煨煮3個小時.咬下去骨肉分離，連湯汁都令人愛不釋手拌飯/麵都好吃的不得了
請客上桌更是最佳選擇也是為之驚艷的好味道喔
只需要燙上一些青江菜或是小白菜鋪底盤擺盤，再放上諶媽媽的無錫排骨
即是非常經典的江浙名菜美味無法擋，大人小孩都愛吃的不得了
整隻勒排每塊都有10公分左右大小喔，吃的過癮又滿足，再次挑戰你的味蕾
年節請客是老饕們的最愛~
主人們的面子滿足每一個大人小孩的嘴，老少咸宜的美食喔
食用方式: 可微波加熱或是隔水加熱，也可倒入碗中用電鍋蒸上30分鐘即可
再燙一些青菜鋪在盤底，淋上無錫排骨及湯汁，即可上菜囉
記得這個湯汁別浪費了唷，淋一點在飯或麵上超好吃的呢
小朋友最愛囉~讓你一吃上癮唷~
【諶媽媽眷村菜】冰釀東坡蹄花豬腳(650g/包)
諶媽媽特選CAS新鮮豬腳蹄花，貼心小切塊，特製老滷加上特製酒釀冰糖
沒有多餘的肥肉，只有豐富的膠質和香Q的口感，女人豐胸的最愛
且吃起來更優雅且沒有負擔，不論是下酒嘴饞、零食點心，退冰後即可食用
愛吃豬腳的老饕，諶媽媽讓你們久等囉，這會讓你一口接一口停不了手喔
規格說明
[紅燒獅子頭]
成分：絞肉(瘦8肥2)(台灣)、水、大白菜、二砂、香油、蒜、薑、太白粉、蠔油、醬油、雞蛋、米酒、胡椒粉、鹽
規格︰2000g/包(固容700g±4.5%)
有效日期︰請見包裝上標示（西元年/月/日）
保存方法︰冷凍180天
產地：台灣，豬肉及可食用部位產地-台灣
[東坡肉]
成分：帶皮五花肉(台灣)、醬油、冰糖、紹興酒、烏醋
規格︰500g±4.5%/包
有效日期︰請見包裝上標示（西元年/月/日）
保存方法︰冷凍180天
食用方式: 可微波加熱或是隔水加熱，也可倒入碗中用電鍋蒸上30分鐘即可，再燙一些青菜鋪在盤底，淋上東坡肉和醬汁即可上菜囉
記得湯汁別浪費了唷淋一點在飯或麵上超好吃的呢，小朋友最愛囉~讓你一吃上癮唷
產地：台灣，豬肉及可食用部位產地-台灣
[無錫排骨]
成分：豬肋排(台灣)、醬油、冰糖、紹興酒、烏醋
規格︰300g±4.5%(固形物300g)
有效日期︰請見包裝上標示（西元年/月/日）
保存方法︰冷凍180天
產地：台灣，豬肉及可食用部位產地-台灣
注意事項︰生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期
[冰釀東坡蹄花豬腳]
成分：豬蹄花(台灣)、水、醬油、酒釀、 紹興酒、冰糖
規格︰650g±4.5%/包(固形物550公克)
有效日期︰請見包裝上標示（西元年/月/日）
保存方法︰冷凍180天
產地：台灣，豬肉及可食用部位產地-台灣
注意事項︰生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期
食用方式: 可不須加熱退冰後即可食用，喜歡吃熱的可以電鍋蒸上5分鐘即可，熱的吃軟嫩，放涼後口感Q
☆☆☆購買前請詳閱☆☆☆
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